Jak vybrat zelený čaj?
Zelený čaj si mnoho lidí spojuje se svěžestí, lehkostí a zdravým životním stylem. Jeho svět je ale mnohem pestřejší. Najdete v něm jemné travnaté tóny, květinové aroma, svěží citrusy, výraznou mátu i neobvyklé ovocné kombinace.
Pokud si nejste jistí, jaký zelený čaj vybrat, jste na správném místě. Ve stamptea jsme pro vás připravili jednoduchého průvodce naším sortimentem, který vám pomůže najít čaj podle toho, jaké chutě máte nejraději.
Začněte tím nejdůležitějším – jaké chutě máte rádi?
Stejně jako u černého čaje neexistuje jeden „správný" zelený čaj. Některé jsou jemné a svěží, jiné výraznější, květinové nebo ovocné.
Pokud máte rádi čistý charakter čaje, sáhněte po některé z našich Sench. Jestli vás lákají výraznější chutě, můžete vyzkoušet Gunpowder. A pokud si rádi dopřejete trochu experimentování, čeká na vás jasmín, máta, citron se zázvorem nebo ovocná Tajemná chuť.
Pokud milujete klasiku
Čisté, nekomplikované zelené čaje bez příchutí – ideální pro každého, kdo chce poznat jejich přirozený charakter. Od jemné svěžesti až po výraznější, zemitější chuť.
Sencha – svěží a jemná
Sencha patří mezi klasické zelené čaje a je skvělou volbou pro každého, kdo chce poznat čistý charakter zeleného čaje.
Nabízí svěží, lehce travnatou chuť s jemnou přirozenou sladkostí a čistým závěrem. Hodí se jako každodenní čaj, který si můžete vychutnat ráno, během pracovního dne i při odpolední pauze.
Potěší vás, pokud máte rádi:
- svěží a čistou chuť,
- jemnější zelené čaje,
- klasiku pro každý den.
Jarní sencha – lehká a svěží
Jarní sencha nabízí jemný a svěží charakter zeleného čaje s lehce travnatými tóny. Je příjemně lehká a dobře se hodí pro chvíle, kdy hledáte šálek, který vás nebude chuťově zahlcovat.
Je ideální pro pomalé ráno nebo klidnou odpolední pauzu, kdy si chcete jednoduše vychutnat dobrý čaj.
Potěší vás, pokud preferujete:
- jemnější chuť,
- svěžest,
- lehký čaj na každý den.
China Gunpowder Grade 1 – výraznější zelený čaj
Gunpowder poznáte na první pohled podle typicky pevně svinutých lístků připomínajících malé kuličky. Po zalití se rozvinou a uvolní výraznější chuť s plnějším charakterem.
Ve srovnání se Senchou působí China Gunpowder Grade 1 intenzivněji. Má svěží, lehce zemitý charakter a příjemně výrazný nálev.
Vyberte si ho, pokud máte rádi:
- výraznější zelený čaj,
- plnější chuť,
- lehce zemitý charakter.
Máte rádi ochucené zelené čaje?
Zelený čaj je skvělým základem pro nejrůznější chuťové kombinace. Jeho svěží charakter se krásně doplňuje s květinami, bylinkami, citrusy i ovocem. Ve stamptea proto najdete také zelené čaje pro ty, kteří chtějí klasiku trochu ozvláštnit.
China Jasmine High Grade – květinová klasika
Pokud máte rádi jemné květinové aroma, China Jasmine High Grade je skvělou volbou.
Zelený čaj se zde propojuje s charakteristickým jasmínovým aroma, které mu dodává jemnost, vůni a lehce nasládlý charakter. Je elegantní a příjemně aromatický – ideální pro chvíle, kdy chcete zpomalit a jen si vychutnat šálek čaje.
Marocká máta – svěžest v každém doušku
Kombinace zeleného čaje Gunpowder a máty patří mezi klasiky, které jednoduše fungují.
Marocká máta nabízí výraznou mátovou svěžest doplněnou charakterem zeleného čaje. Výsledkem je osvěžující nálev s příjemně chladivým závěrem.
Skvěle chutná horký, ale můžete ho také vychladit a podávat s ledem.
Zázvor a citron – svěží kombinace s řízem
Máte rádi citrusy a trochu výraznější chuť? Zázvor a citron spojuje svěží charakter zeleného čaje s výraznými citrusovými tóny a jemnou pikantností zázvoru.
Je aromatický, osvěžující a má příjemný říz. Skvěle se hodí ve chvílích, kdy máte chuť na něco svěžího a výraznějšího.
Tajemná chuť – když chcete objevovat
Někdy je nejlepší nechat se překvapit.
Tajemná chuť kombinuje zelený čaj China Sencha s citronovou kůrou, fíky, citronovou trávou a ovocnými tóny mirabelky a opuncie. Je svěží, ovocná a lehce exotická.
Pokud vás baví objevovat neobvyklé kombinace a nechcete zůstat jen u klasiky, právě tahle směs stojí za vyzkoušení.
Jaký zelený čaj zvolit podle příležitosti?
Na každodenní popíjení
- Sencha
- Jarní sencha
Na svěží začátek dne
- China Gunpowder Grade 1
- Zázvor a citron
Když chcete něco jemného a voňavého
- China Jasmine High Grade
- Jarní sencha
Když máte chuť na osvěžení
- Marocká máta
- Zázvor a citron
Když chcete vyzkoušet něco nového
- Tajemná chuť
Jak správně připravit zelený čaj?
Zelený čaj je trochu citlivější na teplotu vody než černý čaj. Pokud ho zalijete vroucí vodou a necháte příliš dlouho louhovat, může být zbytečně hořký a přijít o své jemnější chuťové tóny.
Pro začátek doporučujeme:
1 čajovou lžičku na 250 ml vody
vodu o teplotě přibližně 70–80 °C
louhování přibližně 2–3 minutyNemusíte se ale bát experimentovat. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete čaj nechat louhovat o něco déle. Naopak kratší louhování vytvoří jemnější a lehčí nálev.
Který zelený čaj bude ten pravý?
Pokud se zeleným čajem teprve začínáte, zkuste Senchu nebo Jarní senchu. Obě vám ukážou svěží a čistou stránku zeleného čaje.
Máte-li rádi výraznější čaje, sáhněte po China Gunpowder Grade 1. Pro milovníky květinových tónů je tu China Jasmine High Grade, zatímco Marocká máta nabídne intenzivní svěžest.
A pokud vás baví objevovat nové chutě, vyzkoušejte Zázvor a citron nebo Tajemnou chuť.
Ve stamptea věříme, že zelený čaj nemusí být jen „zdravá volba". Především by vám měl chutnat. Proto pečlivě vybíráme čaje, které nás zaujmou svou chutí, vůní, kvalitou i charakterem – abyste si mezi nimi mohli najít právě ten svůj oblíbený šálek.