správná teplota vody
Použijte čerstvou filtrovanou vodu ohřátou na 100 °C. Plně vroucí voda umožní rooibosu naplno rozvinout jeho přirozeně sladký charakter a podpoří výrazné tóny šťavnatého ananasu i jemně pikantní hřejivost chilli. louhování
Na 1 litr vody použijte 15–20 g čaje. Louhujte 7–10 minut, ideálně ve skleněné nebo porcelánové konvici. Delší doba přípravy zvýrazní plnost rooibosu, propojí ovocnou sladkost s kořeněným nádechem a vytvoří vyvážený nálev. dolazení
Čaj si nejlépe vychutnáte čistý, aby vynikla originální kombinace sladkého ananasu a jemného chilli tepla. Pro ještě výraznější exotický zážitek můžete přidat plátek čerstvého ananasu nebo kapku citronu. Pálivý ananas je skvělý společník pro chladné dny i chvíle, kdy hledáte netradiční, hřejivý nápoj bez kofeinu.