správná teplota vody
Použijte čerstvou filtrovanou vodu ohřátou na 100 °C. Plně vroucí voda umožní rooibosu naplno rozvinout jeho přirozeně sladkou chuť a zároveň zvýrazní šťavnaté tóny broskví, hroznového vína i jemně kořeněný akcent. louhování
Na 1 litr vody použijte 15–20 g čaje. Louhujte 10–12 minut, ideálně v porcelánové nebo skleněné konvici. Delší doba přípravy zajistí plné tělo nálevu, krásně propojí ovocné a květinové tóny a podtrhne sametový charakter rooibosu. dolazení
Čaj si nejlépe vychutnáte čistý, aby naplno vynikla harmonie broskví, hroznového vína a jemného rooibosu. Pro svěží ovocný nádech můžete přidat několik kuliček hroznového vína nebo plátek broskve. Vinice broskví je výborná také vychlazená jako ledový čaj bez kofeinu.